古坑農村小旅行一日遊來囉 醃筍、藍染每人只要500元

古坑農村小旅行一日遊來囉 醃筍、藍染每人只要500元

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去年古坑鄉大埔社區與具有藍染、茶葉特色的樟湖村推出農村小旅行,外地來的親子游客口碑很不錯。(張和賢提供)

古坑鄉朝陽村大埔社區推出的「慢遊筍友部落」農村小旅行,第一站就是割筍。(張和賢提供)

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割筍活動對都市家長與小孩是非常新鮮的體驗。(張和賢提供)

古坑鄉朝陽村大埔社區今年再推「慢遊筍友部落」農村小旅行,與鄰近的樟湖村及華南村合作,從9月中旬到10月連續推出7梯次小旅行,體驗割筍、醃漬醬筍、藍染、沖泡咖啡的農村特色,9月18日的第一梯次30人已經額滿。

朝陽村大埔社區盛產麻竹筍,社區居民近年來參與農村再生計劃,除把農業生產升級爲農產加工,並逐步推動社區小旅行,村內設了一座「大埔客棧」,社區居民自稱「最佳筍友」。

去年大埔社區與具有藍染、茶葉特色的樟湖村推出農村之旅,外地來的親子游客口碑很不錯,今年再度攜手合辦小旅行,並首度與擁有咖啡教學特色的華南社區合作,7梯次小旅遊中的最後2梯次將在割筍、醃醬筍後將體驗手衝咖啡。

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大埔社區理事長張和賢說,農村生活對現代小孩是很新鮮的,7個梯次的小旅行的第一站就是到筍園割筍、剝筍殼,用鹽巴醃漬醬筍帶回家,3個月後才能打開食用,有期待的趣味;樟湖村的藍染則是靠手工變化,打開作品的當下就有驚喜。

今年上半年乾旱,古坑鄉筍園長不出筍子,被列爲天然災害現金救助項目,幸好下半年雨水豐沛,雨後「夏」筍十分充足,張和賢說「筍子絕對夠割!」

「慢遊筍友部落」農村小旅行原訂7月舉行,等到疫情趨緩才推出,將於9月18日、19日及10月2日3日舉行,可自選大埔-樟湖或大埔-華南路線,原價1600元,今年只要500元,12歲以下小孩300元。

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今年延後辦理之故,剛好遇到白鷺鷥遷徙季節,將有機會在樟湖村的天空與成羣的白鷺鷥相遇,9月18日在舊樟湖國小校園將有一場白鷺鷥音樂會。

張和賢說,第一梯次的大埔-樟湖小旅行已經30人額滿,其餘各梯次也都已有人報名,活動爲一日遊,當天來回不住宿,防疫之故用餐都是套餐,原本每梯次40人也降爲30人,報名電話是(05)5829725。

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