宵夜好選擇!泡麵「加1物」去油解膩 老饕讚:從小吃到大

宵夜好選擇!泡麵「加1物」去油解膩 老饕讚:從小吃到大

許多人煮泡麪時習慣另外加料增添風味。示意圖/ingimage

臺灣人愛吃泡麪,許多人更有自己「加料」的習慣,像是雞蛋、肉類、菜、海鮮都是常見食材。而近日有網友分享特殊吃法,就是加入「茶包」,貼文曝光後,也掀起留言區熱烈討論。

該名網友在臉書社團《廚藝公社》發文並附上照片,指出統一肉燥面相當便宜,是半夜肚子餓的好選擇,「從小到大,泡麪我都喜歡放個茶包,去油解膩,而且有淡淡的香氣,這樣真的很好吃!」

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留言也紛紛迴應,「茶泡麪」、「好喔!我試試看!」、「少了油膩感應該不錯」、「感覺挺搭的」、「第一次看到加料是會讓我想嘗試看看的」、「泡麪加茶包已經算很正常了,本人是有聽說泡麪+布丁」、「都有咖啡火鍋了,茶當然也可以做湯底,我也這樣吃過,好吃!」

也有內行網友指出,「熟茶類的應該蠻搭的」、「一口肉燥面再一口白飯,絕配」、「我也超愛!綠茶包泡麪!」、「有試過放韓國的玉米鬚茶包,結果很贊,湯頭不油膩又好吃」、「直接泡高山烏龍茶再丟一片起司片、半杯牛奶,豚骨拉麪就完成了」。

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另外,過去也有網友分享在乾的辣泡麪中加入「糙米漿」,吃起來竟意外的美味。首先要將泡麪泡開,接着再加入米漿,量不用倒太多,大概每條面都均勻沾到米漿即可,稍微攪拌後再送入微波幾秒鐘就完成了,他還強調「泡麪要選臺式的那種,韓式的不行」,創新吃法獲得不少讚賞。

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